Kołobrzeska restauracja Mezalians dostała nagrodę w międzynarodowym konkursie. Nowy designerski punkt na mapie kurortu
LIV Hospitality Design Awards to prestiżowy, międzynarodowy program w którym wyróżniane są ciekawe koncepcje architektury budynków i wnętrz, wpływających na doświadczenia gości w hotelach i gastronomi. Do tegorocznej edycji konkursu wpłynęło ponad 600 zgłoszeń z 64 krajów. Wyboru dokonuje międzynarodowe jury, które tworzą architekci, projektanci i eksperci branży.
Mezalians nagrodzono w aż 2 kategoriach: „Projektowanie wnętrz restauracji” oraz „Projektowanie Wnętrz Nowa Marka”. Wszystko dzięki pracy projektantów wnętrz z firmy 370 Studio, to oni stoją za niesamowitymi wnętrzami. Głównym projektantem w tej realizacji był Michał Miszkurka, a wraz z nim nad koncepcją i realizacją pracował zespół: Anna Śliwka, Katarzyna Westrych-Pavy, Magdalena Sollich.
- Mezalians symbolizuje połączenie przeciwieństw – połączenie tego, co zakazane, niedopasowane lub niekonwencjonalne, gdzie miłość góruje nad wszelkimi podziałami. . Zainspirowani ideą mezaliansów, bawiliśmy się kontrastami, łącząc ikony polskiego designu lat 50. i 60. XX wieku ze współczesnymi formami i śmiałymi połączeniami stylistycznymi – wyjaśniają projektanci.
Paleta barw beżu, bordo i różu tworzy przytulne tło dla charakterystycznych elementów: baru z wysoką półką na wódkę i dużym stołem symbolizującym polską gościnność, gigantycznego różowego jednorożca, pokoju do góry nogami i autorskiej lampy LED.
Wnętrze dopełniają rzeźby z dmuchanego metalu autorstwa Oskara Zięty, stanowiące przyciągający wzrok akcent nowoczesnego polskiego designu
- Duch mezaliansów wykracza poza wystrój — definiuje również filozofię kulinarną i koktajlową restauracji, w której nieoczekiwane smaki i odważne połączenia tworzą spójne, sensoryczne doświadczenie – komentują architekci.
Zniżki dla mieszkańców Kołobrzegu i 2 inne restauracje do odwiedzenia
Mezalians to jednak nie tylko nowy punkt do odwiedzenia w Kołobrzegu przez turystów, lokal chce być też przyjazny dla lokalnej społeczności. Dlatego w 2025 roku restauracja dołączyła do Kołobrzeskiej Karty Mieszkańca. Dzięki temu mieszkańcy mają 5% zniżki na cały rachunek. - U nas liczy się miłość do miasta i uczciwy mezalians: między prostym a wyszukanym, między polskim stołem a światową fantazją – wyjaśniają managerowie lokalu.
Prezydent Kołobrzegu Anna Mieczkowska oraz Sławomir Kimaszewski, jeden z współwaścicieli, w czasie oficjalnego przystąpienia do programu Kołobrzeska Karta Mieszkańca
Restauracja Mezalians, prowadzona przez Kingę i Witolda Thiela oraz Sławomira Kimaszewskiego. Warszawskie biuro projektowe 370 Studio współpracuje z właścicielami już po raz kolejny. Wcześniej realizowało też 2 inne ich lokale w Kołobrzegu: restaurację z włoską kuchnią Mamma i hiszpański lokal Fuego. Obie wcześniejsze restauracje wyróżnione zostały też tytułem „Najlepsze Kołobrzeskie” w 2024 r. oraz w prestiżowym rankingu TOP50 Forbes & FOR, jako jedyni restauratorzy z woj. zachodniopomorskiego.
Firma prowadzi nie tylko kuchnię, ale ma też swoje autorskie drinki i napoje sygnowane marką Mezalians.
Architekci mają na swoim koncie projekty wnętrz wielu bardzo znanych i modnych restauracji. Ale firma zajmuje się nie tylko designem przestrzeni, tworzy także całą otoczkę strategii marki i marketingu. Stąd m.in. druga nagroda w ramach LIV Hospitality Design Awards – właśnie za nową markę. 370 Studio już na etapie tworzenia koncepcji designy restauracji myśli o tym, jak będzie się ona prezentować „na zewnątrz” – w materiałach promocyjnych, w social mediach, na stronie internetowej czy nawet w strojach personelu.
Opracowanie: tekst pisany przez człowieka, nie AI, fot. restauracja Mezalians / Marek Lubacz
